一．概述

第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)将于2015年6月17日至18日在国家会议中心(北京市朝阳区天辰东路7号)召开。

二．会议介绍

　　展会主办单位是中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会和中国质量检验协会。支持单位有工业和信息化部消费品工业司、农业部农产品质量安全监管局、中国检验检疫科学研究院、商务部流通产业促进中心、中国绿色食品发展中心和农业部科技发展中心。承办单位是北京雄鹰国际展览公司。

本届展会筹备工作已就绪，在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下，将有70场高水平的学术报告及壁报交流，同时将有约100家国内外知名企业参展，力争把大会办成最前詹、最具代表性的有关食品与农产品安全检测技术的盛会。

为了能在众多检测仪器设备的用户与厂家之间搭个桥梁，本届CFAS会展中特设各领域的应用专家与优选的仪器设备生产厂家。 专家组成员有中国仪器仪表学会的农仪分会和检验检疫分会名誉副理事长蒋士强研究员，清华大学化学系分析测试中心、原主任邓勃教授，

中国检科院首席专家、食品安全研究所副总工程师储晓刚研究员，中国农业院标准和检测技术研究所首席科学家王静教授和北京食品安全监控中心副主任路勇高级工程师。生产企业有32家，如岛津企业管理（中国）有限公司等。

三．会议流程　　

1. 6月17日(星期三)9：00-18：30在国家会议中心311A+B会议室进行大会开幕式及大会报告。首先主持人介绍出席论坛的院士和领导并致辞，然后是各个专家进行相关专题报告，例如岛津企业管理(中国)有限公司分析仪器事业部高妍将做题为“从快速筛查到精确定量，静享‘自动化’带来的极致分析体验”的报告。

2. 2015年6月18日(星期四)上午的技术专题有食品与农产品安全快速检测的技术专题、食品与农产品农兽药残留检测专题、食品与农产品安全微生物检测专题、酒类和饮料检测技术专题、食品与农产品中重金属元素和其他有毒有害物质检测专题。下午有出入境食品与农产品安全检测专题、农产品品质、成份及其代谢物检测控制专题、食品与农产品样品制备专题、饮用水安全检测专题。

除此外，正在落实的专题有食品与农产品中添加物、非法添加物检测专题，食品与农产品的生产和储运中质量安全控制专题和食品与农产品政策法规、标准等专题。

四．专题报告例举

1. 食品与农产品安全快速检测技术专题《确保快速水份测定与标准溶液制备的至高品质》。

2．食品与农产品农兽药残留检测专题《LC-MS技术在农产品检测领域的最新应用》。

3. 食品与农产品样品制备专题《磁固相萃取样品前处理技术》

4. 饮用水安全检测专题《农村饮用水安全工程水质检测解决方案》《多功能水质分析仪器研究进展》等。