pH计，是一种常用的仪器设备，主要用来精密测量液体介质的酸碱度值，配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值，pH计被广泛应用于环保、污水处理、科研、制药、发酵、化工、养殖、自来水等领域。该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。

(1)酸度计种类繁多且型号规格各不相同。酸度计能在(0—14)pH值范围内使用。

①根据使用的环境分：有台式、便携式、表型式、笔式等多种；

②根据读数指示分：有数字式和指针式两种；

③根据元器件类型分：晶体管式、集成电路式和单片机微电脑式，现在微电脑式比较常用。

不同类型的酸度计的使用方法不同，所以检定方法也不同。有的需要单点校准，有的需要两点校准，有的需要多点校准。必须熟练掌握被检酸度计的正确方法，才能确保对其进行准确的检定。