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恒温水浴锅与恒温油浴锅的区别是什么?

时间:2018/8/22 15:38:26      阅读:95

恒温水浴锅、恒温油浴锅,都是用于恒温,但一个是“水”一个是“油”,大家应该都有所了解,下面详细说明一下油浴锅与水浴锅的区别。

恒温水浴锅与恒温油浴锅统称为恒温设备,它们广泛应用于浓缩、蒸馏、干燥和浸渍化学试剂、药品和生物制品的实验。

首先,恒温水浴锅,因为是水浴,是对水进行加热恒温,由于水温在标准大气压下,最高温度为100℃,所以恒温水浴锅最高温度也为100℃,可以用于对100℃范围内的恒温,如果需要的恒温温度要超过100℃呢?所以,就会涉及到恒温油浴锅了。

恒温油浴锅,是用油进行恒温的,因为油的种类繁多,选择什么样的油最合适呢?这就涉及到油的闪点温度了,有些油的闪点温度非常低,比如石蜡油,温度是163℃,这样的油就不太适合油浴锅用油,因为我们的油浴锅最高温度设定的300℃,而石蜡油闪点低,会引起油浴锅着火,所以在选择油的时候要选择闪点温度相对较高的,比如棉子油,它的闪点就达到321℃。

那么,恒温油浴锅可以当水浴锅使用吗?当然是可以的,恒温油浴锅的温度范围是室温—300摄氏度,这个范围包含了水浴锅的温度范围,所以完全可以当水浴锅使用,但水浴锅因为温度最高为100℃,所以,水浴锅不能当油浴锅使用。

其实,恒温油浴锅和恒温水浴锅最大的区别就是温度范围,需要高温恒温的就用恒温油浴锅,而温度不超过100℃的,就可以选择恒温水浴锅了。

 

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