一.调味料产品生产许可证必备的出厂检验设备
(一)固态调味料
1.天平(0.1g)2.电子分析天平(0.1mg)3.干燥箱4.酸度计(除香辛料外)5.马弗炉(香辛料)
(二)半固态调味料。
1.天平(0.1g)2.分析天平(0.1mg)3.干燥箱4.索氏抽提装置(含油型)5.酸度计(除香辛料外)(非含油型)。
(三)液体调味料
1.天平(0.1g)2.分析天平(0.1mg)3.酸度计
(四)食用调味油
1.天平(0.1g)2.分析天平(0.1mg)3.干燥箱
(五)即食类调味料(除调味油)生产企业还应具备
1.无菌室(或超净工作台)2.微生物培养箱3.生物显微镜4.灭菌锅
二.炒货食品及坚果制品生产许可证审查必备的出厂检验设备
1.天平(0.1g)2.灭菌锅3.无菌室(或超净工作台)4.生物显微镜5.微生物培养箱
三.蜂花粉及蜂产品制品生产许可证必备的出厂检验设备
1.分析天平(0.1mg)2. 天平(0.1g)3. 无菌室(或超净工作台)4. 微生物培养箱5. 灭菌锅6. 生物显微镜7. 干燥箱8.阿贝折光仪9.恒温水浴锅10.减压干燥箱
四.饼干生产许可证必备的出厂检验设备
1.干燥箱2.天平(0.1g)3.灭菌锅4.微生物培养箱5. 无菌室(或超净工作台)6.生物显微镜
五.巧克力及巧克力制品生产许可证必备的出厂检验设备
1. 天平(0.1g)2.刮板细度计或微米千分尺3. 分析天平(0.1mg)4.真空烘箱
六.方便食品生产许可证必备的出厂检验设备
1. 天平(0.1g)2.分析天平(0.1mg)3.干燥箱4. 灭菌锅5. 无菌室(或超净工作台)6. 微生物培养箱7. 生物显微镜
七.饮料食品生产许可证必备的出厂检验设备
1. 无菌室(或超净工作台)2. 灭菌锅3. 微生物培养箱4. 生物显微镜5.计量容器6.折光仪7.定氮装置8.酸度计9. 分析天平(0.1mg)
碳酸饮料生产企业
1.无菌室(或超净工作台)2. 灭菌锅3.培养箱4.干燥箱5.显微镜6.二氧化碳测定装置7.分析天平8.计量容器9.折光仪
茶饮料生产企业
1. 无菌室(或超净工作台)2. 灭菌锅3.培养箱4.干燥箱5.显微镜6.分析天平7. 计量容器8. 二氧化碳测定装置(使用碳酸型茶饮料)9.ph计10.分光光度计11.定氮装置(适用奶茶味饮料)
果(疏)汁及果(疏)汁饮料生产企业
1. 无菌室(或超净工作台)2. 灭菌锅3.培养箱4.干燥箱5.显微镜6.分析天平7. 计量容器8. ph计9.折光仪10. 定氮装置
含乳饮料及植物蛋白质饮料生产企业
1. 无菌室(或超净工作台)2. 灭菌锅3.培养箱4.干燥箱5.显微镜6.分析天平7. 计量容器8. ph计9.折光仪10. 定氮装置
固体饮料生产企业
1. 无菌室(或超净工作台)2. 灭菌锅3.培养箱4.干燥箱5.显微镜6.分析天平7. 定氮装置(适用蛋白型固体饮料)